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美姑县人民医院食堂市场调研

发表时间:2026-07-03来源:本站浏览:27


为进一步做好我院食堂经营服务项目,满足我院职工,患者及家属的就餐需求,为后续招标工作提供决策依起,拟对区院食堂外包、开展市场调研。现征集相关资料,请有相关意向且具有合法合格资质的餐饮公司参与调研。

一、项目基本情况

(一)医院概况

医院现有员工总数456人,开放床位到260张。

(二)服务内容

提供食堂日常运行管理服务,职工就餐、手术餐、营养餐病区配送餐等需365天全年无休,保证供餐服务。

(三)相关要求

医院提供位于美姑县海子路3号的食堂场地,600平方米左右。供应商需负责补充必要的厨具,餐厅设备及二次装修。

二、服务期限

三年(协议期间如遇国家政策调整或政府、医院重大规划实施等不可抗力因素,职工就餐满意度较低等医院有权提前终止协议)。

三、服务范围

向医院员工、实习生、见习生、挂职专家、患者及家属提供全体膳食,全年不间断的饮食服务及送餐服务,服务方必须按医院的开餐时间不得无故拖延时间,除不可抗拒的原因外,其他情况下服务不得停餐,如果经营活动影响医院的正常运营或秩序,医院有权终止合同。

(一)调查项目

(1)外包经营运营模式:

概况类别

说明

服务项目

正常用餐(提供各类套餐、快餐、面食等)

服务餐次

早、中、晚三餐及工作餐

服务费用

此项目由参与市场调研者根据情况进行报价

水电单价

按水厂和电力公司单价实际结算

地址

美姑县海子路3号,医院大门口左手边一楼平房

运业时间

上午6:30-08:30;中午11:30-13:00;下午16:30-19:00,全年无休

 



(二)设备情况

1.外包经营运营模式

供应商需对厨具餐厅设备投入及管理运营人员投入等。

2.劳务派遣运营模式

厨具餐厅设备和装修由医院投入。

四、供应商报名材料要求

参加单位报名时须提交以下相关资质证明文件进行资格预审:

(一)须获得中华人民共和国境内依法注册的独立法人资格;

(二)须提供餐饮服务许可证或食品经营许可证、营业执照、税务登记证,且在许可证业务范围内包含但不限于“餐饮服务”;

(三)须具有良好的商业信运和经营业绩,近两年餐饮经营中无任何食品卫生安全、消防安全、劳务纠纷,违纪等方面的不良记录,提供相应材料证明成网上查阅截图,无不良记录并加盖公章;

(四)须有200人以上企事业食堂经营经验及医院经营业绩(近3年),须提供中标通知书,中标网站公告截图、合同等;

(五)若由法人授权的须提供授权委托书及本人身份证原件;

(六)本项目不接受联合体投标,不允许转包分包。

(七)本采购活动不接受联合体参加,不允许转包分包。

五、市场调研时需提供的相关材料(所提供的材料需真实有效并加盖公章)

(一)调研洽谈必备文件清单(按以下顺序装订)

(二)调研资料封面格式:项目名称、服务公司、联系人、联系方式。

(三)项目报价(为最终报价)及推荐服务方案

1.外包经营运营模式

需包括场地费、餐费;

2.劳务派遣运营模式

需包含拟投入人员及岗位分布情况、总预算及人均单价。

(四)营业执照、食品经营许可证、法人证明书;当天参与调研人员若为法定代表人本人,须提供本人有效身份证原件;若由法人授权的须提供授权委托书(需加盖公司公章及身份证复印件

(五)详细介绍本公司优势与特点(现场照片、文字说明)。

(六)根据院方场地设计要求提交拟承租经营服务方案。

1.根据职工和患者的需求对配餐进行菜品菜色、荤素合理搭配,菜品数量,色香味俱全等服务方案;

2.保证对患者提供廉价的基本套餐,并提供其他的营养餐菜单供患者自愿选择,提供对员工餐饮的优惠措施;

五、市场调研时需提供的相关材料(所提供的材料需真实有效并加盖公章)

(一)调研洽谈必备文件清单(按以下顺序装订)

(二)调研资料封面格式:项目名称、服务公司、联系人、联系方式。

(三)项目报价(为最终报价)及推荐服务

需包含拟投入人员及岗位分布情况、总预算及人均单价。

(四)营业执限、食品经营许可证、法人证明书;当天参与调研人员若为法定代表人本人,须提供本人有效身份证原件;若由法人授权的须提供授权委托书(需加盖公司公章及身份证复印件

(五)详细介绍本公司优势与特点(现场照片、文字说明)。

(六)根据院方场地设计要求提交拟承租经营服务方案。

1.根据职工和患者的需求对配餐进行菜品颜色、荤素合理搭配,菜品数呈,色香味俱全等服务方案;

2.保证对患者提供廉价的基本套餐,并提供其他的营养餐菜单供患者自愿选择,提供对员工餐饮的优惠措施;

3.提供手术室供餐的服务方案;

4.其他。

(七)提供近三年200人以上企事业食堂经营经验及医院餐饮服务业绩一览表,附服务单位的服务合同及中标通知书复印件。

(八)上述资料按项目内容顺序排列,并注明页码,装订好资料一式3份。

(九)调研文件需制作成PPT。

(十)现场演示汇报时间不超过10分钟。

六、报名时间及方式

(一)报名时间:2026年7月6日至 7月8日下午17:30分止,法定工作日上午8:30-12:00,下午14:30-17:30.

(二)线下报名提交资料地点:美姑县人民医院门急诊大楼7楼采购办进行报名(节假日期间不接受报名)。

七、调研问询时间及地点

调研问询时间:2026年7月14日 

地点:美姑县人民医院门急诊大楼八楼会议室

参加调研的法定代表人(负责人)凭身份证或委托代理人凭法人授权委托书原件和身份证依时到达指定地点等候当面调研。时间、地点如有变动,另行通知。

八、联系事项

(一)调研问询单位:美姑县人民医院

(二)地址:美姑县海子路3号

(三)联系人及电话:杨老师,0834-6931542

 

 

                       美姑县人民医院

                                                          2026年7月3日